Fried Brukselka
Mam pomysł na ten smażone przepis brukselki, gdy zobaczyłem niektóre gwiazdy Food Network woskowanie poetycki o kiełki smażone Michael Symon w Brukseli. Jego receptura jest słony sos vinaigrette, ale prawdziwą tajemnicą jest smażenia brukselki na smalcu. Daje brukselki niesamowite chrupkość, że nie można pokonać. Spójrz do czystej świadczonych smalec do tego smażone przepis brukselka. Jeśli nie mówią czystą świadczonych smalec, jest prawdopodobne, miesza się z częściowo uwodornionych olejów roślinnych, dzięki czemu jest to niezdrowe tłuszcze trans. Czysta świadczonych smalec jest jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Kliknij tutaj o smalec .Czas przygotowania: 10 minut
Całkowity czas: 10 minut
Wydajność: 8 porcji
Składniki:
- 2 lbs. świeżej brukselki
- smalec do smażenia
- sól morska do smaku
- 1 / 2 do 1 łyżeczki. ocet jabłkowy cydr (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Profil żywieniowy (w jednej porcji, zakładając, 2 łyżki resztek tłuszczu w porcji.): 106 kalorii, 7 g tłuszczu (3 g nasyconych), 6 mg cholesterolu, 4 g błonnika, 4 g białka, 17% witaminy A, 159% Witamina C , 5 wapnia%, 9% żelaza.