Po pierwsze, musisz zebrać składniki. Potrzebne będą:
- 1 3-lb. kurczaka, pokrojone lub 3 kg. z kością kawałki kurczaka
- 1 litr maślanki
- 1 łyżka stołowa. soli koszernej
- 1 / 4 szklanki sosu hosta
- 2-1/2 szklanki siebie rosnące mąki
- olej arachidowy, olej rzepakowy olej lub z pestek winogron do smażenia