Chicken Noodle Soup Recipe
Rosół z makaronem (kliknij, aby powiększyć), znana w mojej rodzinie jako "żydowskim penicyliny", jest moim lekarstwem na prawie każdej choroby. Ale to makaron z kurczaka przepis zupa również jest klasycznym ulubionych piątek w nocy w moim domu.Mój dziadek był mistrzem rosół, kiedy byłem dzieckiem. Dodał, cienkie, jak makaron spaghetti-na jego domowy rosół z makaronem z kurczaka (które nazwał "zupa lokshen"). Jakkolwiek go nie nazywać tego makaronu kurczaka receptury zupy, jest cholernie dobre!
Podawaj zupę z pieczonym kurczakiem dla pocieszające posiłek każdego dnia tygodnia.
Składniki:
- 03/02 kg kurczaka części (uda, piersi, nogi)
- 5 dużych marchwi, podzielony
- 5 łodygi selera naciowego, podzielony
- 1 duża cebula, posiekana i podzielony
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka stołowa. suszonych liści tymianku
- 1 łyżka stołowa. pieprzu
- 3 litry (12 filiżanek) wody
- 12 uncji makaron jajeczny
- 1 łyżka stołowa. soli koszernej (lub więcej w razie potrzeby)